Книга: Собственник и менеджер: строим эффективный бизнес

Недостатки франчайзинга

Недостатки франчайзинга

Таковые тоже имеются. Для франчайзера это следующие:

• Невозможность завершить отношения с франчайзи, который не следует правилам системы. Франчайзинговый договор определяет природу отношений между франчайзером и франчайзи. Франчайзинговый договор содержит ряд положений, защищающих франчайзи. Эти положения предусматривают невозможность для франчайзера расторгнуть контракт с франчайзи. Но вместе с тем такие положения осложняют вывод из системы франчайзи, который не выполняет законов франчайзингового бизнеса.

• Франчайзи не являются работниками франчайзера. Это независимые владельцы бизнеса. Даже при наличии франчайзингового договора могут возникать трудности при контроле сделок, осуществляемых франчайзи в своем бизнесе.

• Влияние плохо работающих франчайзинговых предприятий. Многие потребители воспринимают каждое франчайзинговое предприятие как часть одной цепи предприятий, работающих под единым товарным знаком. И если какой-нибудь франчайзи плохо ведет свой бизнес, это бросает тень на всю франчайзинговую систему.

• Недоплата или выплата взносов с опозданием. Франчайзеры устанавливают структуру выплат за предоставленный сервис, принимая за основу процент от общей суммы продаж в каждом предприятии. Франчайзи обязаны предоставлять отчет об общей сумме продаж франчайзеру для того, чтобы определить сумму оплаты за сервис. Франчайзи может попытаться скрыть сумму продаж и предоставить неполный отчет, с тем чтобы занизить взнос своему франчайзеру. Трудности сохранения конфиденциальности, коммерческой тайны. Работа любой франчайзинговой системы основана на принципах и стандартах, являющихся интеллектуальной собственностью франчайзера. Эти принципы бизнеса представляют собой коммерческую тайну и служат основой успеха франчайзинговой системы. Франчайзи получает доступ к коммерческим секретам, проходя обучение по программе франчайзера. И хотя франчайзинговый договор запрещает франчайзи разглашать подобную информацию, такое случается. Франчайзеру сложно с этим бороться, и если ему не удастся выработать эффективные меры, вся франчайзинговая система может сильно пострадать.

• Выход из франчайзинговой системы успешно работающих франчайзи. Франчайзи может считать, что франчайзинговые отношения накладывают на него слишком большие ограничения и в результате потерять интерес к бизнесу. Расторгнув контракт с франчайзером он вправе открыть собственный бизнес, который будет напрямую конкурировать с франчайзером.

Франчайзеры должны очень тщательно отбирать предпринимателей, которым хотят продавать франшизы. Ответственность перед потребителями, персоналом, будущим партнером и государством слишком высока. Прежде всего необходимо определить, есть ли у франчайзи качества, необходимые для успешного ведения дел. После подписания договора компания будет оказывать ему всемерную поддержку, определяя назревающие проблемы и помогая принять правильное решение. Риск ошибки достаточно велик для обеих сторон. А вообще, взаимоотношения франчайзера и франчайзи – это обмен опытом. Нельзя сказать однозначно, кто из них учитель, а кто ученик. Всегда существует место для получения новых знаний, обмена интересными идеями, наработками.

Для франчайзи франчайзинговые отношения тоже имеют свои недостатки, в частности:

• Невыполнение контракта по франчайзинговому договору. Франчайзи должен соблюдать правила франчайзинговой системы. Эти правила сформулированы во франчайзинговом договоре, и их должны соблюдать все франчайзи без исключения. Франчайзи могут вносить свои предложения, но они не могут менять систему.

• Взгляд на франчайзинговую систему как ограничивающую инициативу франчайзи. В дополнение к франчайзинговому договору франчайзи должен следовать специальным правилам, касающимся ежедневных операций в бизнесе и использования товарного знака франшизы. Это все описано в программе обучения франчайзера. Такие ограничения могут касаться рабочих часов, границ территории, ассортимента продукта и услуг, предлагаемых потребителю. Франчайзи должен дать согласие на принятие этих ограничений до начала действия франчайзингового договора.

• Установление необходимого сотрудничества среди всех франчайзи системы. Хотя франчайзи представляет собой независимого владельца бизнеса, он является важным связующим звеном в сети владельцев франшизы. Каждый отдельный франчайзи является товарищем по бизнесу. Несмотря на то что франчайзи предоставляют на рынок одинаковый продукт и услуги, они не являются конкурентами.

• Отсутствие поддержки со стороны франчайзера. Потенциальный франчайзи должен внимательно ознакомиться с работой франчайзинговой системы, чтобы определить, предоставляет ли франчайзер необходимую поддержку по менеджменту или ведению работ. Поддержка франчайзера является важнейшим аспектом во франчайзинговых отношениях. Франчайзи должен определить уровень поддержки до того, как начнет действовать контракт. Недостаточная поддержка со стороны франчайзера подрывает силу франчайзинговой системы.

• Определение финансовой мощи франчайзера. Потенциальные франчайзи должны изучить доступную информацию о финансовом положении франчайзера. Оно должно быть стабильным.

До начала приведения в исполнение франчайзингового договора потенциальный франчайзи должен очень тщательно ознакомиться с материалами, предоставляемыми франчайзером.

Сегодня в нашей стране работает, по данным РАФ, более 400 франчайзеров. Первая франшиза – компании «Баскин Роббинс» – была продана в России в 1993 г. В последние годы количество компаний, решивших использовать франчайзинг, увеличивается на 20 % в год. Скоро по этим показателям страна приблизится к Греции, Великобритании, Италии, Канаде и Франции. При изучении данных о развитии франчайзинга в разных странах становится заметна интересная деталь. У нас много франчайзеров, но мало тех, кто работает под их торговыми марками, – на 400 франчайзеров в России приходится всего 2500 франчайзи. В других странах эти показатели больше на порядок. Например, в Канаде 850 владельцев франшиз имеют 80 000 партнеров, а в США с 2400 франчайзерами работают 760 000 бизнесменов! Это означает, что многие российские компании оценили все преимущества франчайзинга и активно используют этот инструмент для своего развития, однако под их «знамена» не спешат вставать фирмы и начинающие предприниматели. Почему?

Тому есть несколько причин. Но главное – потенциальному франчайзи необходим солидный начальный капитал (как правило, 100 000 долл. и более). Скопить такой капитал невозможно простым работающим людям, таким образом отсекается большая группа способных и активных людей, которые хотели бы попробовать себя в бизнесе. Жаль, ведь это ценный актив франчайзингового бизнеса: новички, не имея собственного предпринимательского опыта, послушно следуют рекомендациям «старшего брата» и не пытаются оспаривать предложенные им способы ведения бизнеса. Они реже копируют переданные им технологии.

В результате складывается парадоксальная ситуация: новички, о которых мечтают франчайзеры, не могут воспользоваться их предложениями, так как им это не по карману. Так что пока франшизы не станут доступными по цене, вряд ли стоит ожидать притока десятков тысяч начинающих предпринимателей во франчайзинг.

Государство должно больше поддерживать малый бизнес, предоставлять налоговые льготы, кредитовать на льготных условиях.

Согласно мировой практике, паушальный взнос не должен превышать 10 % от общего размера инвестиций. Если же он равен половине всех вложений или превышает их, это должно насторожить франчайзи. Скорее всего, продавцам таких франшиз важно лишь продать их, а дальнейший успех партнера их интересует мало.

Ситуация изменится лишь тогда, когда компании почувствуют острый дефицит франчайзи. За потенциальных партнеров начнут бороться, и благодаря этому стоимость франшиз начнет снижаться. Кроме того, на рынке могут появиться новые интересные предложения, которые не потребуют больших вложений.

Сегодня наиболее активно франчайзинг развивают компании, которые занимаются розничной торговлей и общественным питанием. По данным Российской ассоциации франчайзинга, на эти сферы бизнеса приходится соответственно 46 и 22 % всех франчайзинговых систем.

В чем преимущества западной франчайзинговой модели перед российской? В Европе и Америке франчайзинг работает давно, там существует множество оригинальных концепций франчайзингового бизнеса. Есть предложения, приемлемые по цене для многих менеджеров среднего звена, которые решили стать владельцами маленького собственного бизнеса. В России иметь франшизу пока роскошь. Это могут позволить себе немногие. Особенно мало франшиз в производственной сфере.

Еще одна проблема отечественного франчайзинга заключается в том, что порой за десятки тысяч долларов предлагается откровенно слабый бренд. Проводя постоянный мониторинг рынка франшиз, нельзя не удивиться завышенным ценам. А ведь речь идет не о всемирно известном бренде типа «Сбарро», который имеет 50-летнюю историю, а о достаточно новом проекте, который пока и зарекомендовать себя как следует не успел. Однако цены на франшизу неприлично высоки.

Помимо сильного бренда компания-франчайзер должна иметь хорошо отработанные технологии ведения бизнеса.

Стандарты франчайзинговой системы довольно сложно защитить от копирования. Есть те, кто способен сменить вывеску и продолжить работать, используя наработки и технологии компании-франчайзера. И хотя в договоре зафиксировано, что партнер не имеет права в течение определенного времени открывать заведения того же формата на том же месте, где он работал, ничто не мешает ему сменить вывеску после истечения срока действия договора.

Защититься от этого можно, если франчайзер оставляет в своем ведении какую-то часть технологии бизнеса, без которой франчайзи просто не может функционировать: оригинальные продукты, эксклюзивное оборудование, которое закупается у конкретного поставщика, с которым поддерживает связь только франчайзер, и пр. Правда, использовать этот метод можно далеко не во всех областях. Поэтому франчайзеры стараются предотвратить возможные проблемы еще на этапе выбора партнеров.

Еще одна проблема, с которой приходится сталкиваться франчайзерам, – несовершенство законодательства. В законе по-прежнему нет понятий «франчайзинг» и «франчайзинговый договор».

Разумеется, в процессе работы с региональными франчайзи тоже приходится решать множество проблем. Труднее всего добиться соблюдения единых корпоративных стандартов во всех точках сети. В компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» эта задача решается с помощью единой системы обучения. Плюс контролируем качество обслуживания каждого заведения благодаря внешней и внутренней системам контроля качества.

Территория России настолько необъятна, что пока российским франчайзи есть где развернуться. До насыщения франшизными системами нашему рынку еще очень далеко. Однако не стоит упускать из виду, что в ближайшие годы отечественным компаниям придется серьезно конкурировать с зарубежными сетями. И конкуренция в первую очередь заставит наши компании повысить качество работы с партнерами.

Пока западные компании раздумывают, выходить ли на российский рынок, самые смелые отечественные франчайзеры уже начали движение на Запад. Но чтобы прорубить окно в Европу, Америку или Азию, нашим франчайзерам требуется серьезная подготовка. Например, в США существует закон, согласно которому концепция бизнеса должна быть описана в соответствии с определенными стандартами.

По данным мировой статистики, 85–87 % новых малых предприятий закрываются в течение трех-пяти лет после начала деятельности. Во франчайзинге всего 15 % франчайзи прекращают работать. Остальные успешно ведут бизнес долгие годы. По России данных точных нет, но франчайзинг явно набирает обороты и становится популярным.

Итак, резюмируя, риски франчайзеров:

• законодательные проблемы в области франчайзинга;

• воровство технологий бывшими партнерами;

• нарушение франчайзи корпоративных стандартов;

• сложность контроля за работой партнеров.

Возможные риски франчайзи:

• большой начальный капитал для покупки франшизы;

• ограниченный выбор предложений в некоторых сферах бизнеса;

• недостаток информации о существующих франшизах;

• слабый бренд компании-франчайзера;

• недостаточная поддержка со стороны франчайзера.

И риск, с обеих сторон имеющий место: ожидание франчайзи, приобретшего франшизу, что франчайзер за него будет вести и контролировать бизнес, в корне ошибочно и неправильно.

И последнее.

Комитет по франчайзингу при общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» предложил и уже инициировал:

1. Принятие проекта федерального закона «О внесении изменений и дополнений в главу 54 Гражданского кодекса Российской Федерации», подготовленного Рабочей группой Российской ассоциации франчайзинга. Данный законопроект устраняет недостатки, присущие действующей главе и решает ряд принципиальных вопросов по стимулированию развития франчайзинга в России.

2. Обсуждение унифицированной формы подачи материалов, принимаемых Роспатентом на регистрацию договоров коммерческой концессии, для ускорения сроков регистрации.

3. Создание при Российской ассоциации франчайзинга (РАФ) федерального учебно-консультационного центра, в задачи которого будут входить:

• обучение, в том числе широких кругов активного населения – потенциальных франчайзи, а также предпринимателей, желающих работать по системе франчайзинга;

• консультации по всему спектру вопросов работы в системе франчайзинга (юридическая, финансовая, организационная помощь, конфликтные ситуации и др.);

• организация презентаций действующих на российском рынке франшизных компаний для ознакомления предпринимательской общественности с практикой успешного применения франчайзингового метода.

Оглавление книги