Книга: Потребители будущего. Кто они и как их понять

Отказ от полуфабрикатов

Отказ от полуфабрикатов

Итак, будьте начеку, и вы заметите рост популярности неспешных ужинов, приготовления еды из сырых продуктов (а не полуфабрикатов), фермерских рынков, продукции ремесленников, «медленных» контрактов. А также следите за появлением «замедленных зон» в магазинах, городах и общественных зданиях — удобных мест, где можно посидеть, подождать, поговорить или не спеша пройтись. Розничные магазины уже обдумывают идею насчет зон медленного движения, чтобы клиентам было где расслабиться. Такие магазины, как Zara, Top Shop, Selfridges, Waterstones, Borders, и торговый центр Bluewater устроили у себя зоны отдыха, или «зависания», где клиенты могут выпить кофе, получить массаж спины или просто почитать и отдохнуть.

Оглавление книги